Tècnic/a de qualitat alimentària

Per a indústria familiar del sector dels elaborats carnis de la comarca d'Osona, seleccionem un/a tècnic/a de qualitat alimentària.

Les seves principals funcions i responsabilitats seran:
- Gestió del sistema APPCC i dels seus prerequisits segons la normativa vigent i realitzant els canvis pertinents en funció de les seves actualitzacions.
- Control in situ de tota la planta de producció i control de personal.
- Gestió i seguiment d'auditories BRC, IFS, CALITAX, SAI, entre d'altres.
- Gestió de les no conformitats de clients, internes i per part del Servei veterinari oficial i aplicar mesures correctores adients.
- Elaboració de la documentació per a exportació a tercers països i preparació de les auditories corresponents.
- Gestió del manteniment de la sala i del personal amb l'objectiu d'optimitzar la productivitat.
- Coordinació amb diferents responsables i amb RRHH per a les formacions inicials necessàries.
- Gestió de residus i declaracions trimestrals dels mateixos, entre d'altres.

S'ofereix:
- Estabilitat laboral en empresa familiar consolidada.
- Incorporació immediata.
- Retribució d'acord amb els coneixements i experiència del candidat/a.
- Horari intensiu de dilluns a divendres (jornada completa).

Requisits valorables:
- Es valorarà experiència en el sector carni, en normes de qualitat i legislació de la indústria càrnia.
- Coneixements de les normes i legislació de qualitat del sector carni/alimentari.

- Se valorará experiencia en el sector cárnico, en normas de calidad y legislación de la industria cárnica.
- Conocimientos de las normas y legislación de calidad del sector cárnico/alimentario.