• Alimentario
  • Osona, España
  • Contrato
    • Indefinido
    • Jornada completa
    • Salario bruto fijo no especificado
  • 63 inscritos
Descripción de la oferta
Para industria familiar de Osona del sector de los elaborados cárnicos del cerdo, seleccionamos a un Responsable de Sala de despiece.

Las principales funciones y responsabilidades del puesto són:
- Dirección y gestión del personal de la sala de despiece (80 personas) para alcanzar los objetivos de producción, productividad y mermas.
- Responsabilizarse de la formación del personal de la sala de despiece.
- Control y planificación de las órdenes de producción y del stock de producto.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene de la sala de despiece.

Se ofrece:
- Incorporación inmediata y estabilidad laboral en empresa familiar consolidada y en crecimiento.
- Retribución negociable, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.
- Horario intensivo de mañana (de lunes a viernes: de 6h a 14h).

Se requiere:
- Entender los rendimientos del producto (cerdo) y saber como poder mejorarlos.
- Profesional capaz de proponer mejoras que optimicen los parámetros de productividad y calidad de la planta.
- Experiencia mínima de 3 años en posición similar en industria cárnica.
Estudios mínimos
- Se valorará positivamente (no imprescindible) Formación Profesional y/o Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior en procesos y calidad en la industria alimentaria y/o similares.
Experiencia mínima
- Se requiere experiencia mínima de 3 años como Responsable de sala de despiece y/o similar en industria cárnica.
- Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de trabajo de almenos 50 personas.
Idiomas mínimos
- Español: nativo / avanzado.
- Catalán: se valorará positivamente el dominio del idioma.