• Hostelería / Turismo
  • Alt Empordà, España
  • Contrato
    • Temporal
    • Jornada completa
    • Salario bruto fijo no especificado
    • Salario variable
  • 18 inscritos
Descripción de la oferta
Para empresa ubicada en la Costa Brava se busca un/una Jefe/a de sala para importante restaurante. Ubicado en primera línea de mar y con unas increíbles vistas, nos ofrece una cocina mediterránea y de proximidad. Excelente oportunidad para poder iniciar un proyecto acompañado/da de un gran equipo personal.

Tareas:

-Controlar y supervisar inventarios y pedidos de mercancías.
-Garantizar una buena atención al cliente.
-Supervisar las tareas del personal de sala y coordinación con el Jefe de Cocina.
-Llevar a cabo las reuniones de coordinación de equipo, así como con dirección y Jefe de cocina
-Gestión de servicio diario
-Verificar el cumplimiento de protocolos (cocina, limpieza, sala, terraza).
-Gestión de Reservas
-Gestión contratación personal de sala

Se ofrece:

-Contrato temporal de marzo-octubre
-Incentivos por objetivos.
-marzo, abril y octubre solo servicio de mediodía.
-Alojamiento si requiere

Se requiere:

- Orientación al cliente y atención al detalle.
- Buena capacidad de comunicación y habilidad para el trabajo en equipo.
- Flexibilidad, iniciativa y actitud proactiva.
- Sensibilidad para proveer las necesidades del cliente.
- Resolución de conflictos en el equipo, potenciar el compañerismo y el buen ambiente.
Estudios mínimos
-CFGM/ CFGS en hostelería o similares.
Experiencia mínima
-Experiencia en un puesto similar de 3 años.
-Conocimientos básicos del Paquete Office (Word, Excel, Gmail, Outlook)
Idiomas mínimos
Requisitos valorables
-Actitud positiva y compañerismo.
-Nivel de inglés y francés intermedio.