DIRECTOR/A HOTEL MENORCA

Grupo hotelero precisa incorporar un/a Director/a de hotel en Baleares, bajo la dependencia de dirección de operaciones. La principal función será la planificación, organización, coordinación y control de las actividades diarias de todos los departamentos, para obtener los objetivos establecidos en términos de rentabilidad determinada y prestación de servicios acorde con la calidad fijada por el grupo.

Sus funciones serán:
- Participar en la asignación de recursos a las diferentes áreas, para asegurar su funcionalidad operativa: housekeeping, F&B, spa, front office.
- Identificar las posibles desviaciones de operación, producción o facturación y proponer soluciones para su corrección.
- Realización periódica de reuniones de coordinación e información con los jefes/as de los Departamentos y el personal del establecimiento.
- Identificación de oportunidades de mejora organizativa y puesta en marcha.
- Control del cumplimiento de todas las normativas, internas o externas, que afectan y regulan la actividad del establecimiento.

Nuestro perfil ideal es un/a profesional con una gran implicación en la operativa y gestión de equipos. Deberá aportar experiencia previa en hoteles tipo resort 5* o 5*GL y estar acostumbrado/a a establecimientos y equipos grandes. Será importante la experiencia en Baleares o Islas Canarias, por la particularidad de la hostelería en islas. La persona que buscamos tiene que poseer capacidad de liderazgo, estar acostumbrada a delegar, ser organizada y empática, capaz de promover la cooperación de su equipo, ofreciéndole satisfacción para asegurar un óptimo rendimiento.

Se ofrece:

- Incorporación inmediata.
- Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
- Contrato indefinido todo el año.
- Remuneración acorde a la experiencia y valores aportados.

Se requiere:
- Residencia en Menorca.

Se valorará muy positivamente el dominio de otros idiomas, como alemán o francés.