Tecnic@ de laboratorio

¡Te presentamos una oportunidad si te interesa!

Destacada empresa del sector alimentación con una de sus plantas en Funes precisa incorporar Técnico/a de laboratorio de Lunes a Viernes a tres turnos.

Las principales funciones del puesto son:
-Control y supervisión, en planta, de todas las fases productivas (desde la recepción hasta la expedición).
-Realización de controles de calidad rutinarios de la producción incluyendo análisis sensorial. (Es necesario no disponer de ningún impedimento para el análisis organoléptico de caldos con contenido animal derivado del cerdo.)
-Realización de las verificaciones / calibraciones pertinentes de los equipos utilizados.
-Control de parámetros (temperatura, tiempo, etc.) durante el proceso.
-Realización de muestreos para análisis microbiológicos, físico-químicos o sensoriales, tanto de aguas, materias primas como de producto terminado.
-Asegurar cumplimentación de registros en planta.
-Apoyo en el verificación de cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación.
-Corregir desviaciones y reforzar el cumplimiento en planta.
-Apoyo en la investigación de incidencias y reclamaciones.
-Control de calidad en empresa del sector de alimentación
-Experiencia en tratamientos térmicos y conocimientos en Seguridad Alimentaria
-Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y prerrequisitos.
-Análisis microbiológico, físico-químico y sensorial de alimentos y bebidas.
-Manejo de Microsoft Excel en todo lo referente a números y datos.

Se requiere:
-Residir o tener residencia en zona cercana a Funes o Rincón de Soto.
-Carnet de conducir: Tipo B.
-Trabajo en equipo, compromiso, liderazgo y autonomía.
-Control de calidad en empresa del sector de alimentación

Se ofrece:
-Buen ambiente laboral con un equipo de técnicos en el departamento de laboratorio.
-Horario tres turnos (mañana, tarde y noche con plus nocturnidad).
-Salario: 20k-21k ba.

Se valora tener conocimiento en caldos bricks.