Descripció de l'oferta
Seleccionamos Responsable de producción en planta de alimentación que realizará las siguientes funciones;
- asegurar el correcto cumplimiento de las normas de PRL y seguridad alimentaria,
- gestión documental,
- redacción y gestión de instrucciones técnicas, procesos de formación, órdenes de trabajo...,
- generación de registros productivos,
- asignación y organización de los recursos asignados a la actividad productiva,
- mantenimiento y actualización de procedimientos,
- reporte directo al responsable de planta,
- gestión del proceso de toma, almacenamiento y distribución de muestras,
- mejora continua,
- gestión correcta de los recursos del departamento de producción: personal, materias primas, aditivos, equipos de gestión de datos...,
- liderar al personal de la línea,
- asegurar la calidad y trazabilidad del producto,
- planificación de rotaciones de personal,
- control de la planta.
Estudis mínims
Se requiere formación en cualquier Ingeniería técnica, Ingeniería en organización industrial y/o Tecnología de los alimentos.
Experiència mínima
Se requiere experiencia de 5 años en producción en industrias alimentarias y/o agroindustria. Gestión en sistemas Scada y alto conocimiento en Lean Manufacturing/Seis Sigma.
Idiomes mínims
Requisits valorables
Se valorará positivamente:
- el grado de conocimientos en sistemas de cadenas productivas, gestión alimentaria, control de producciones, seguridad y calidad en industria alimentaria,
- grado de conocimiento en normas y certificaciones en sistemas basados en APPCC/BRC/IFS/Halal/Kosher/Bio.
- conocimiento avanzado de informática, preferentemente excel y erp´s,
- gestión de equipos, trato con clientes, proveedores y subcontratas,
- capacidad comunicativa y de trabajo en equipo,