Director/a de Restaurante Barceloneta

Oferta de treball sector Restauració - referència 15788

Tancada
Oferta de treball sector
Sector: Restauració
País: Espanya
Província: Barcelona
Població: Barcelona
Vacants
1
Inscrits
277
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Descripció de l'oferta
Para importante restaurante ubicado en la zona de la Barceloneta, seleccionamos a un/a Director/a.

Sus funciones serán:
- Garantizar el buen funcionamiento del restaurante.
- Selección, contratación del personal y gestión de las vacaciones(camareros, cocineros?).
- Formación y motivación del personal (conocimientos de técnicas de venta cross-selling, up-selling...).
- Supervisión de un equipo de 25 personas en sala.
- Comunicación constante con el chef para la coordinación con cocineros.
- Realización de pedidos.
- Atención exquisita a todos nuestros clientes.

Buscamos a una persona con don de gentes, carismático, con muy buenas habilidades comunicativas y con vocación de servicio al cliente.
Estudis mínims
- Ciclo superior o Grado en Turismo o similar.
Experiència mínima
- Haber trabajado en un restaurante / hotel de características similares durante al menos 2 años como Director/a.
Idiomes mínims
- Inglés: Alto
- Español: Alto

Muy valorable el conocimiento de catalán u otros idiomas.
Contracte
Tipus de contracte: Indefinit
Jornada laboral: Jornada completa
Salari brut fix: No especificat
Salari variable: Si
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