Empresa del sector de la hostelería y restauración premium, ubicada en Marbella, busca incorporar un/a Bar Manager para liderar la operativa diaria del establecimiento, garantizando la excelencia en el servicio, la gestión eficiente del equipo y una experiencia excepcional para los clientes.
Se trata de una excelente oportunidad para profesionales con experiencia en gestión de bares y establecimientos de alto nivel, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y habilidades organizativas para coordinar equipos en entornos dinámicos y exigentes.
Sus principales responsabilidades serán:
-Gestionar y supervisar la operativa diaria del bar
-Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala y barra
-Garantizar los estándares de calidad y servicio establecidos
-Supervisar la atención al cliente y la resolución de incidencias
-Controlar los niveles de stock y realizar pedidos a proveedores
-Optimizar los recursos y asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento
-Realizar seguimiento de ventas y cumplimiento de objetivos
-Gestionar cuadrantes, horarios y organización del personal
-Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y prevención
-Impulsar un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados
Se requiere:
-Experiencia previa como Bar Manager, Assistant Manager o puesto similar en hostelería
-Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo
-Orientación al cliente y excelencia en el servicio
-Habilidades organizativas y capacidad de gestión operativa
-Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta actividad
-Persona resolutiva, dinámica y con iniciativa
-Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche
Se ofrece:
-Incorporación a un establecimiento consolidado y de reconocido prestigio
-Contrato indefinido durante todo el año
-Jornada completa
-Horario de trabajo de 19:00 h hasta cierre
-Descanso semanal los lunes y martes
-Retribución muy atractiva
-Estabilidad laboral y proyecto profesional a largo plazo
-Excelente ambiente de trabajo
-Posibilidades de desarrollo profesional