¿Te apasiona el mundo del vino y buscas un proyecto estable en una bodega de referencia en la Rioja Oriental? Seleccionamos Bodeguero/a para integrarse en el equipo operativo de la bodega.
Buscamos una persona metódica, responsable y ordenada que ejecute con rigor las tareas de elaboración, crianza y mantenimiento.
Ejecutar los trabajos específicos de la campaña de vendimia (recepción de uva, prensado, remontados, control de fermentaciones, descubes).
Realizar las operaciones habituales de bodega durante el resto del año: trasiegos, clarificaciones, filtraciones, preparación de embotellado y mantenimiento de barricas.
Seguir estrictamente las directrices del Enólogo/a y del departamento de Control de Calidad en todos los procesos de elaboración.
Limpieza, desinfección y mantenimiento preventivo de las instalaciones, depósitos, barricas, bombas y maquinaria de bodega.
Registro y control básico de los parámetros diarios de los depósitos, aplicando cálculo matemático sencillo para dosificaciones, rendimientos y movimientos de volumen.
Persona metódica, responsable, ordenada y con alta atención al detalle.
Capacidad básica para el cálculo matemático (necesario para mediciones de volúmenes, dosificaciones de productos enológicos y rendimientos).
Interés real y motivación por consolidarse en el sector vitivinícola.
Residencia en la zona de la Rioja Oriental.
Incorporación a una bodega consolidada en la zona de la Rioja Oriental.
Rango salarial competitivo: entre 25.000 € y 30.000 € brutos anuales, negociables en función del perfil, bagaje y experiencia aportada.
Jornada laboral ordinaria (fuera de campaña): de lunes a viernes, en horario partido de 08:00 a 13:30 y de 15:30 a 18:00.
Período de vacaciones concentrado habitualmente antes del inicio de la campaña de vendimia (2 a 3 semanas seguidas entre julio y agosto).