• Alimentare
  • Barcelona, Spagna
  • Contratto
    • A tempo indeterminato
    • Giornata intera
    • In presenza
    • Retribuzione Annua Lorda 30.000-35.000 euro/anno
  • 5 iscritti
Descrizione dell'offerta
Per a PIME del sector alimentari d'Osona, en ple desenvolupament i expansió, seleccionem un/a Responsable de Qualitat i Seguretat Alimentària. La missió principal del lloc de treball serà dissenyar, implantar, mantenir i liderar el Sistema de Gestió de Qualitat i Seguretat Alimentària de la companyia, amb l'objectiu prioritari d'aconseguir i consolidar la certificació IFS Food des de zero, garantint el compliment normatiu, la seguretat dels productes i la millora contínua dels processos productius. Busquem un perfil rigorós, amb capacitat per a treballar de forma autònoma, amb experiència en la norma IFS i visió organitzativa de planta.

En dependència directa de Gerència, les principals tasques i funcions del lloc de treball són:
  • Liderar el procés d'implantació, certificació i manteniment del sistema IFS Food, així com l'estudi i gestió de l'APPCC, Food Defense i Food Fraud.
  • Elaborar, actualitzar i gestionar tota la documentació tècnica, procediments, instruccions, fitxes tècniques, etiquetatge i declaracions d'al·lèrgens.
  • Planificar i coordinar les auditories internes, de certificació, d'autoritats sanitàries i de clients, realitzant el seguiment de les accions correctives i preventives.
  • Gestionar les no conformitats, incidències alimentàries, reclamacions de clients i anàlisis de causa arrel.
  • Avaluar i homologar proveïdors i matèries primeres des del punt de vista de qualitat i seguretat alimentària.
  • Garantir la línia de traçabilitat completa i realitzar els simulacres de retirades i alertes alimentàries.
  • Dissenyar i impartir la formació interna en bones pràctiques de manipulació (BPM), higiene i cultura de seguretat alimentària a la plantilla.
S'ofereix:
  • Incorporació estable amb contracte indefinit en una empresa familiar solvent, amb tracte molt proper i nul·la rotació laboral.
  • Horari: de 7h a 15h, de dilluns a divendres, amb facilitats d'adaptació i flexibilitat segons necessitats personals.  
  • Projecte de màxima responsabilitat liderant el repte estratègic de la certificació IFS amb el suport d'una enginyeria tècnica externa especialitzada.
  • Condicions salarials a convenir, d'acord amb l'experiència, coneixements i valors aportats. 
Es requereix:
  • Experiència prèvia demostrable en la implantació i certificació de la norma IFS Food (preferiblement haver participat en processos des de zero).  
  • Capacitat d'autonomia, rigor, visió pràctica de planta i domini del treball interdepartamental.
  • Residència a Osona o comarques limítrofes o disponibilitat per al trasllat de la residència a la zona.
Studi minimi
- Grau Universitari en Ciència i Tecnologia dels Aliments, Biologia, Química, Enginyeria Agroalimentària, CFGS en Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària o similars.
Esperienza minima
- Es requereix experiència mínima de 2-3 anys exercint com a Tècnic de Qualitat Sènior, Responsable de Qualitat o Adjunt/a a Responsable de Qualitat en indústria alimentària o en Assessorament i consultoria de Qualitat alimentària per a empreses.
- Es valorarà positivament experiència prèvia en el sector d'elaborats carnis o productes refrigerats/frescos.
Lingue minime
- Català i Castellà: Avançats.
- Anglès: B2 (especialment comprensió lectora i redacció tècnica per a documentació i auditories IFS).
Requisiti valutabili
- Formació específica com a Auditor Intern IFS Food, APPCC o Food Defense / Food Fraud.
Iscriversi all'offerta di lavoro
*La presente oferta de empleo está dirigida a personas candidatas sin distinción de género, edad, orientación sexual, religión o cualquier otra condición personal, en cumplimiento de la Ley 15/2022, integral para la igualdad de trato y la no discriminación, y el Real Decreto Legislativo 5/2015.
De acuerdo con la Directiva (UE) 2023/970 sobre transparencia salarial, la retribución prevista para esta posición se detalla de forma transparente en la oferta, garantizando la igualdad retributiva por trabajos de igual valor.