Per empresa especialitzada en l'alimentació per a col·lectivitats, ubicada a Girona, seleccionem a un cap de cuina. Reportant directament a gerència, i amb més de 100 persones a càrrec, la seva missió serà la d'assegurar el correcte funcionament i a la millora contínua de les cuines i de l'equip.
Les funcions principals són: - Selecció, formació i organització dels diferents equips de cuina que l'empresa gestiona. - Gestió, implantació i millora del programa informàtic de producció. - Selecció de proveïdors, articles de compra i negociació de preu. - Implementar processos de millora de la producció i indicadors de qualitat. - Seguiment i valoració del funcionament amb els clients de cada centre. - Control de costos i fitxes tècniques de plats.
Es requereix: - Capacitat de lideratge. - Capacitat per planificar i organitzar el propi treball i els dels altres. - Habilitats comunicatives. - Rigorositat i orientació a la millor contínua.
S'ofereix: - Incorporació a una empresa dinàmica i en continua innovació. - Projectes estable. - Vehicle d'empresa. - Beneficis socials.
Minimum studies
- CFGS en Cuina i Gastronomia i/o similar.
Minimum experience
- La persona haurà d'aportar un mínim de tres anys en la gestió d'equips de cuiners.
- Es valorarà positivament experiència en la cuina per col·lectivitats.
Minimum languages
- Català: nadiu.
- Castellà: avançat.
Before doing the personality test:
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The personality test can be done only once. -It's important to have good internet connection.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
To know your level of Office automation, Internet and social networks, we need you to complete the following set of tests, which consist of 3 specific tests on Microsoft Word, Microsoft Excel and Internet and social networks.
This set of tests can be performed once. If you are ready to start, click on 'Next', otherwise if you want to leave it for later, click on 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.