Per a important empresa de restauració, ubicat a la comarca de La Selva, seleccionem a un/a cap de partida. Reportant directament al cap de cuina, i amb un equip de cinc persones a càrrec seu, la seva missió principal serà la de controlar i supervisar de la partida assignada.
Les seves principals funcions són: - Controlar i supervisar l'elaboració dels plats, en termes de presentació, temperatura i qualitat. - Controlar i supervisar l'aprofitament dels productes, així com l'aprovisionament, conservació i emmagatzematge de l'estoc. - Revisar i controlar l'ús del material de cuina i comunicar qualsevol incidència. - Col·laborar en la gestió de les despeses i inventaris. - Assistir a les reunions per al repàs dels menús i cartes, així com dels esdeveniments. - Gestió, formació i capacitació de l'equip a càrrec.
Es requereix: - Capacitat de treball en equip. - Flexibilitat i adaptació. - Hàbits de seguretat, neteja i higiene en el lloc de treball. - Capacitat de lideratge i presa de decisions.
S'ofereix: - Una posició estable en una empresa referent. - Forma part d'un equip dinàmic i creatiu. - Salari d'acord amb la vàlua.
Minimum studies
- FPGS o CFGS en Cuina i Gastronomia.
Minimum experience
- La persona haurà d'aportar un mínim de vuit anys en la posició.
Minimum languages
- Català: nadiu.
- Castellà: nadiu.
Before doing the personality test:
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The personality test can be done only once. -It's important to have good internet connection.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
To know your level of Office automation, Internet and social networks, we need you to complete the following set of tests, which consist of 3 specific tests on Microsoft Word, Microsoft Excel and Internet and social networks.
This set of tests can be performed once. If you are ready to start, click on 'Next', otherwise if you want to leave it for later, click on 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.