Para prestigioso camping familiar situado en la costa del Maresme, seleccionamos a un/a Jefe/a de cocina con experiencia en cocinas de gran tamaño.
Principales funciones y responsabilidades: - Garantizar el correcto funcionamiento de la misma. - Motivar a un equipo consolidado. - Controlar el almacenamiento y manipulación de todo el material. - Supervisar y cumplir con los procedimientos de calidad, higiene y seguridad alimentaria. - Responsabilizarse del orden y la limpieza de cámaras y almacenes. - Realizar los inventarios, controles de stock y pedidos a los proveedores. - Preparación, presentación e inspección de todos los artículos de la carta, menú y bufet. - Impulsar nuevas propuestas de las cartas y menús.
Se requiere: - Capacidad de liderazgo y motivación del equipo. - Carácter resolutivo. - Persona organizada, responsable y puntual. - Disponibilidad trabajar los fines de semana y festivos.
Se ofrece: - Estabilidad laboral. - Interesante paquete retributivo.
Minimum studies
- Estudios reglados en cocina.
- Estudios en seguridad alimentaria e higiene en trabajo de restauración.
Minimum experience
- Al menos 5 años en puesto similar.
Minimum languages
Before doing the personality test:
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The personality test can be done only once. -It's important to have good internet connection.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
To know your level of Office automation, Internet and social networks, we need you to complete the following set of tests, which consist of 3 specific tests on Microsoft Word, Microsoft Excel and Internet and social networks.
This set of tests can be performed once. If you are ready to start, click on 'Next', otherwise if you want to leave it for later, click on 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.
-The test will take about 15 minutes and will have timer. -The test can be done only once. -The test has multimedia content, it's important to have good internet connection . -We recommend to use Google Chrome or Mozilla Firefox.
If you are ready to start the test click 'Continue', if you want to do later click 'Cancel'.